Laetitia Forney travaille depuis près de 20 ans dans le domaine du maraîchage. Ce sont des produits diversifiés et majoritairement biologiques. Une des spécialités des Jardins du Closy, c'est la culture de tomates de toutes sortes, de toutes les couleurs, de toutes les tailles et de tous les goûts.
Sur leurs étalages, vous trouverez également des minis-légumes tels que:
Fenouils
Courgettes
Oignons
Carottes botte
Navets botte
etc.
Les Jardins du Closy sont également fiers de pouvoir proposer à la vente une sorte de patate douce qui pousse sur son domaine. Au printemps, vous pourrez aussi acheter des pois mange-tout et dès septembre-octobre, des physalis. En hiver, ce sont les légumes anciens comme le panais, le persil racine ou encore le topinambour, entre autres, qui sont ramassés, cueillis et mis en vente.
"Deux objectifs sont pour nous essentiels: proposer des produits avec une certaine fraîcheur
et le respect de la nature"
Marché à la ferme ou encore self-service à la ferme
Durant près de 20 ans, vous pouviez trouver tous les produits des Jardins du Closy sur les étals des marchés. Aujourd'hui, vous pouvez vous rendre au marché à la ferme ou au self-service pour vous procurer les fruits et légumes que vous cherchez. L'avantage du marché à la ferme, c'est que vous pouvez aussi y trouver des produits de la région et des fermes alentour.
Terrines
Sirops
Confitures
Produits laitiers
Petite épicerie
Céréales
Les Jardins du Closy, fournisseur et partenariat
Les Jardins du Closy font partie des Marchés Paysans: un regroupement de paysans qui fait de la vente directe. C'est un moyen pour permettre aux paysans d'être visibles et de vendre leurs produits. Les produits sont, entre autres, vendus sur une plateforme visible pour tous.
Bon à savoir
Nous sommes à l'écoute de vos envies d'autres légumes. N'hésitez pas à nous donner des idées. Nous essayons volontiers de nouvelles cultures.
Adresse
Les Jardins du Closy
Chemin des Envers 2
1070 Puidoux
Téléphone
+41 79 253 55 43
E-mail
info@lesjardinsduclosy.ch
Informations juridiques